О проекте |
|
Правила |
|
Вопрос дня |
|
Статистика |
|
ЧаВо |
|
Архив вопросов |
|
Сообщения |
|
Форум |
|
Конкурс вопросов |
|
Регистрация |
|
Сейчас на сервере:
|
Реклама:
|
|
|
ID |
Автор Дата созд. |
Текст |
Прошу ссылку на ям |
11370 |
maslovskaya 22-12-2007 00:43:19 |
Прошу автора вопроса про Ямагата дать ссылку, где можно прочитать, что ям - это корнеплод. |
Смайлы • Вернуться к списку тем • Страница 1
2
3
4
5
» 6 «
7
8
9
|
11436 |
piters 23-12-2007 22:14:21 |
О "беспределе" я писал в рамках борьбы с "иноязычием" на викторине.
А вопрос, по моему, лучше всего аннулировать. В спорте такие ситуации переигрывают. Может и ув.Данае предложить еще раз подать вопрос? |
11437 |
dvitas 23-12-2007 23:22:53 |
Хммм... а почему это вдруг аннулировать? Некорнеплодность яма не доказана, т.к. все-таки не один и не два автора (пусть и не очень грамотных) считают ям корнеплодом, а не только почтовой станцией в царской России.
Может быть наоборот, в результате текущего обсуждения в словарную статью про ямс добавится еще одно равнозначное название данного корнеплода? |
11438 |
piters 24-12-2007 00:54:27 |
To dvitas
"добавится" - тривиальный ответ, лежащий на поверхности: вот добавится, тогда и...
А "аннулировать" потому что не понятно, что делать с ответившими/неответившими, которые могут заявить (и уже заявили) о именно этой "препятственной" причине - нет в словарях? Мой ответ "передумал" по другой, неважно какой, причине. Отмена вопроса весьма редка (по моему не заслуженно) на викторине. Последняя числа 3-го марта 2007г. Интересна формулировка Арбитра: "Итак: В связи с неудачной формулировкой вопроса и многочисленными протестующими заявляениями, было принято решение аннулировать данные игры по этому вопросу." Ну там, естественно, возмущены были представители "прогрессивного человечества". Здесь предвижу другую картину. А может ничего и не будет и "вечно Вы, piters, усложняете".
|
11439 |
marsianin65 24-12-2007 09:03:54 |
Тут на викторине можно аннулировать половину поданных вопросов, так как имеют место поданные часто неграмотные вопросы, как по сымыслу, так и по описанию. Но этого редко добиваються спорящая сторона и поэтому имеет место двойной стандарт викторины (некотрые защитываем, некоторые нет, некоторые аннулироваем, а некоторые нет). Всё в руках админа и арбитра |
11440 |
Даная 24-12-2007 23:39:44 |
To vepe 11433
Дайте ссылку, где можно прочитать, что канна - корнеплод, а не травянистое растение. И, если корнеплод канны съедобный, укажите, где можно прочитать рецепт, хотя бы одного - двух блюд, для приготовления которых потребуется корнеплод канны. И не мешало бы побольше узнать про имя МИ: полное это имя или сокращенное, что оно обозначает и где об этом можно прочитать? |
11441 |
vepe 25-12-2007 00:06:26 |
то Даная Обе ссылки, которые я привел в связи с канной, указывают на ее принадлежность к корнеплодам (одна из них - разъяснения к ассортименту корнеплодов, офиц.документ); во второй - из БСЭ - говорится об использовании (*корневищ, из которых получают т. н. квинслендский аррорут.*) |
11442 |
vepe 25-12-2007 01:03:45 |
to Даная. А по поводу имени - вот ссылка на корейские (японские и китайские приводил выше): ссылка *Корейские имена обычно состоят их двух слогов, хотя могут быть и односложными (односложных имён - примерно 10-15%).* *Самыми подходяшими для имён, разумеется, считаются те иероглифы, которые выражают разного рода положительные качества, - мудрость ("хён"/Б), красоту ("ми" Ь/Ћ)...* |
11443 |
vepe 25-12-2007 01:09:03 |
Вот, кстати, и рецепт: ссылка
Желе из аррорута "Сияние звезд" (кухня, кстати, японская |
11444 |
Даная 25-12-2007 02:13:03 |
Аррорут(крахмал) из съедобной канны называется квинслендский аррорут, а в Вашем рецепте используется аррорут Кудзуко, который к канне никакого отношения не имеет. Хотела тоже рожицу поставить, но не знаю, как это сделать. |
11445 |
vepe 25-12-2007 03:23:32 |
ссылка
*Аррорут
(англ. arrowroot), крахмальная мука, добываемая из корневищ, клубней и плодов ряда тропических растений. Вестиндский А. получают из корневищ маранты, бразильский А. - из корневищ маниока, гвианский А. - из плодовой мякоти бананов. По химическим, физическим и питательным свойствам А. близок крахмалу картофеля.* |
11446 |
vepe 25-12-2007 03:36:44 |
Это из БСЭ. Из цитаты ясно, что различаются виды аррорута не химическими и пищевыми свойствами, а исходным сырьём. Делают аррорут из сырья, которое в той или иной местности растёт. В Австралии растёт канна, значит делают квинслендский. Он вполне подошёл бы и японцам. |
11447 |
vepe 25-12-2007 03:44:07 |
Наберите в поисковике *аррорут рецепты*, там много всяких - с уточнениями *банановый*, *аррорут (маранта)* или без уточнений. Встречается форма *арроут*, некоторые кулинарные сайты утверждают, что аррорут - название особого растения.
Вообще аррорут можно применять вместо крахмала (он даже нежнее), так и делают, где нет картошки
P.S. Простая рожица - двоеточие и скобка, зелёная - двоеточие и две скобки
|
Смайлы • Вернуться к списку тем • Страница 1
2
3
4
5
» 6 «
7
8
9
|
|
|
|